Les aliments toxiques pour les chiens

Nos amis les chiens se montrent opportunistes lorsqu’il s’agit de mettre la patte sur des bonnes friandises ou un bout de viande qui tombe de l’assiette ! Mais tous les aliments et boissons ne sont pas forcément bons, certains sont même dangereux pour la santé de votre animal. Etes-vous sûr de connaître tous les aliments toxiques pour votre chien ?

Noix de Macadamia

Les noix de macadamia sont riches en graisses saines, fibres alimentaires, des protéines, du manganèse, de la thiamine et une bonne quantité de cuivre. Mais si pour l’humain la noix de Macadamia est pleine de vertus, ce n’est pas le cas pour le chien. En effet, les noix de macadamia contiennent une toxine qui peut affecter les muscles et le système nerveux de votre chien, entraînant une faiblesse, des membres enflés et un halètement. Bien que les chercheurs et vétérinaires n’aient pas formellement identifiés la toxine responsable de l’empoisonnement, chaque année, des milliers de nos compagnons canins s’intoxiquent aux noix de Macadamia. La molécule impliquée pourrait être présente dans la noix elle-même ou être un contaminant, une mycotoxine, produit de traitement du fruit. Il se pourrait également qu'il s'agisse d'une sensibilité génétique chez le chien victime. Une chose est sûre, une petite quantité de noix peut provoquer de graves symptômes chez le chien et la cuisson de la noix n’enlève pas sa toxicité pour nos compagnons canins. A l’heure actuelle, le chien est la seule espèce chez laquelle la toxicité des noix de Macadamia est avérée : elle ne concerne pas les chats, par exemple. L’animal s’intoxique généralement en mangeant des noix que son propriétaire lui donne en récompense. Dans les régions où la noix est cultivée (en Australie notamment), des chiens ont été intoxiqués en mâchonnant des coques de noix tombées au sol.

Epi de maïs

Les grains de maïs ne présentent pas un danger immédiat pour votre animal, sauf que vous verrez très vite dans ses selles la presque totalité des grains ingérés ressortir entiers et non digérés : signe que le système digestif du chien n’est pas adapté pour les assimiler. Le danger important vient de l’ingestionde la rafle, la partie centrale du maïs. Les carnivores, contrairement à nous, ne mastiquent pas leurs aliments. Leurs molaires et prémolaires ne sont pas plates mais coupantes pour agir comme cisailles afin de découper les morceaux de viande qu’ils vont ensuite ingérer sans mâcher.
Donner un épi de maïs entier à votre chien est une très mauvaise idée car celui-ci va l’avaler par morceaux entiers sans les mâcher. Une fois dans l’estomac de votre animal, ces morceaux ne seront pas digérés puisque le chien ne possède aucune caractéristique pour digérer cet aliment (contrairement aux vaches ou encore aux chevaux par exemple). Une fois qu’ils commenceront à entrer dans l’intestin grêle (petit intestin), les morceaux vont créer un blocage, empêchant ainsi le reste des aliments ingérés de faire leur chemin via l’intestin grêle. Bien que le maïs soit digéré par les chiens, l'épi peut provoquer un blocage dans l'intestin de votre chien et ainsi provoquer de graves troubles digestifs.

Chocolat

Si le chocolat peut être un grand plaisir pour les humains, il est au contraire hautement toxique pour les chiens et doit être totalement banni. En effet, le chocolat contient de la théobromine qui porte atteinte au système cardio-vasculaire, nerveux et rénal du chien. La théobromine est un alcaloïde appartenant à la famille des méthylxanthines, à laquelle appartient également la théophylline et la caféine. La théobromine est responsable du goût amer du cacao et du chocolat. Ces alcaloïdes végétaux stimulent le système nerveux central et le muscle cardiaque. En outre, ils induisent une relaxation des muscles lisses (en particulier ceux des voies respiratoires) et une augmentation de la production d’urine. Plus le chocolat est noir (riche en cacao), plus sa toxicité pour le chien est grande. Le chien élimine plus lentement la théobromine que l’homme. La dose toxique est plus rapidement atteinte. Le chocolat blanc ne contient quasiment pas de théobromine et n’est pas dangereux.

Xylitol

Les bonbons, la gomme, le dentifrice, les produits de boulangerie et certains aliments diététiques sont édulcorés au xylitol. Le xylitol (E967) est un édulcorant extrait de l’écorce de bouleau. Il est utilisé comme substitut du saccharose dans divers produits et aliments : chewing-gum sans sucre, gâteaux, barres chocolatées, nombreux bonbons, dentifrice, médicaments… Le xylitol est un produit très toxique chez le chien (mais pas chez le chat).
L’intoxication au xylitol chez le chien se produit par une consommation excessive d’aliments contenant la molécule. C’est le plus souvent le chien qui vole un paquet de gâteaux, de bonbons, de chewing-gum mais aussi le propriétaire qui donne des récompenses à son chien en quantité importante.

L'alcool

L'alcool a le même effet sur le foie et le cerveau d'un chien que sur les humains. Mais il en faut beaucoup moins pour rendre votre chien malade ! Juste un peu de bière, d'alcool, de vin ou de nourriture avec de l'alcool peut être mauvais. L’ingestion d’alcool peut provoquer des vomissements, de la diarrhée, des problèmes de coordination, des problèmes respiratoires, le coma, voire la mort. Et plus votre chien est petit, pire cela peut être.
Pour en savoir plus sur les aliments toxiques pour votre chien :

• Les légumes sont-ils bons pour mon chien ?
• Les fruits sont-ils bons pour mon chien ?

Les signes d’un empoisonnement chez le chien

Les chiens empoisonnés peuvent présenter une grande variété de symptômes :

• Une importante salivation,
• Des vomissements,
• Des diarrhées,
• Des tremblements,
• Un refus de s’alimenter,
• Un halètement profond sans effort particulier,
• Une excitation inexpliquée,
• Des difficultés respiratoires,
• Des troubles cardiaques,
• Une désorientation,
• : 400;">Des spasmes musculaires,
• Des difficultés à la marche,
• Une perte de l’équilibre,
• Des saignements.

Comment agir en cas d’intoxication chez le chien ?

Premier réflexe : appeler immédiatement votre vétérinaire ! Si vous connaissez le nom du toxique, il pourra vous indiquer la marche à suivre avant de venir et vous demander de venir au cabinet de consultation. En fonction de la nature de l’intoxication, il existe plusieurs méthodes. Si le poison le permet et qu'il a été ingéré moins de 4 heures avant il pourra le faire vomir. Au-delà de ce délai, les chances pour que le vomissement soit efficace sont plus faibles. Le vétérinaire fera alors avaler de grande quantité de charbon activé pour absorber le maximum de toxines. Il pourra également mettre votre chien sous perfusion pour hydrater et éliminer le toxique par les urines.
Pour rappel en France, Il existe deux centres anti-poison vétérinaires qui répondent à toutes les questions sur les intoxications qu'elles soient dues à des plantes, des animaux vénéneux, des médicaments humains ou vétérinaires et autres produits ménagers. Vous pouvez les joindre par téléphone pour les questions urgentes uniquement ou par e-mail pour toutes les autres questions.

Les centres :

- Le Centre National d'Informations Toxicologiques Vétérinaires (CNITV)
- Le Centre Antipoison Animal et Environnemental de l'Ouest (CAPAE-Ouest)