glucides - céréales - croquettes sans céréales

Les glucides

Les glucides sont les amis de votre animal, oui mais à petite dose.

Il existe trois types de glucides :

Les fibres :il ne peut pas les digérer mais elles sont très importantes pour le fonctionnement de son système digestif (stimulation du transit et microbiote).

Les glucides simples ou « sucres » :il peut les digérer et les utiliser comme source d’énergie, mais il faut les limiter.

Les glucides complexes :une vraie source d’énergie pour lui ! Elles sont issues de l’amidon qui est une chaîne plus ou moins longue et complexe de molécules de glucose, liées les unes aux autres. L’alpha-amylase, une enzyme sécrétée par le pancréas du chien et du chat permet la digestion naturelle de ces glucides.

Le secret de la bonne digestion de l’amidon, c’est sa cuisson. Une pomme de terre crue entrainera diarrhée et vomissements (non merci), alors qu’une pomme de terre cuite apportera satiété et bons nutriments.

Les animaux digèrent l’amidon cuit, mais pas tous aussi bien. Tout est une question de quantité et d'individualité.

Chez Stan, on n’utilise pas de sucres simples et on veille à ajuster la teneur en amidon à la capacité de digestion de chaque animal, en fonction du stade de sa vie (entre 15 à 25% selon les recettes).

On sait qu’un taux d’amidon supérieur à 40% peut entraîner des troubles digestifs, un dérèglement de la flore intestinale et un surpoids. Qui veut un gros toutou ou un gros matou ?

La haute teneur en glucides n’est pas un gage de qualité. Stan réfléchit surtout à l’apport nutritif global de l’aliment car c’est ça qui compte.

Un bon équilibre glucides, lipides, protides et vitamines et une stabilité microbiologique, dans une croquette à s’en lécher les babines !

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