Connaissez-vous les bienfaits de la citrouille ?

Connaissez-vous les bienfaits de la citrouille ?

Cucurbita pepo styriaca ! Que la force soit avec toi ! Connaissez vous la famille des citrouilles et des courges ? C’est un véritable trésor de nutriments et notamment dans leurs précieuses graines. Nos « pépins à peau douce » sont une source importante de petites pépites pour nos poilus (et pour les humains aussi, pas de jaloux !), et c’est certainement pour cette raison que c’est l’ingrédient phare de notre toute nouvelle recette pour chat stérilisé ! (pour les chiens ça arrive bientôt !) 

Source de vitamines

Les graines de citrouilles regorgent de vitamine A. Antioxydant puissant, la vitamine A joue de nombreux rôles dans la santé des chiens et des chats : 

  1. Pour la vision : le rôle de la vitamine A dans la vision a été largement étudié et confirmé. Elle permet le bon fonctionnement des mécanismes de la vision, et notamment dans l’obscurité. La vision nocturne est extrêmement dépendante de la vitamine A, celle-ci favorise la formation de pigments permettant aux yeux de s'adapter aux changements de lumière. 
  2. Pour la croissance et le pelage : Les carences en vitamine A chez les chiots et les chatons peuvent entraîner des taux de croissance faibles, une faiblesse musculaire, des troubles nerveux, ainsi qu'une mauvaise qualité de la peau et des poils. Les chiots et les chatons ont donc besoin de quantités plus élevées de vitamine A que les animaux de compagnie adultes. Les bébés naissent sans la capacité de stockage de la vitamine A dans le foie et le premier lait maternel (colostrum) est riche en vitamine A et constitue une source importante pour les chiots et les chatons.
  3. Pour le système immunitaire : La vitamine A soutient le système immunitaire en fabriquant des globules blancs. Ainsi, la vitamine A est importante pour aider les organismes à combattre les infections par les virus et les bactéries et à détruire les cellules cancéreuses.

Pour en savoir plus sur la fabrication de nos croquettes, cet article devrait vous intéresser. 

Source de minéraux 

Le magnésium

La protéine de graine de potiron est une source riche en magnésium, un minéral essentiel. Il joue un rôle important dans de nombreux processus métaboliques de l’organisme et assure la connexion électrique dans le système nerveux et la souplesse des muscles. Le magnésium intervient dans la transformation des aliments en énergie, la transmission de l’influx nerveux, le relâchement des muscles et la formation des os et des dents. Combiné avec du calcium, le magnésium est nécessaire à la croissance et au développement des os. Il permet aussi aux muscles et au cerveau de se détendre. Agissant avec le calcium et le potassium, il régularise le rythme cardiaque et participe à la production de l’insuline.

Une carence en magnésium entraîne un ralentissement de la croissance, une faiblesse musculaire, et des crises de tétanie (raideur des membres). L’excès de magnésium entraîne la formation de calculs urinaires, provoquant des cystites et une présence de sang dans les urines.

Le Zinc

La citrouille contribue à stimuler le système immunitaire, notamment parce qu’elle est riche en vitamine A, mais aussi en Zinc ! Les deux vont bien ensemble puisque le zinc participe au transport de la vitamine A par le sang et soutenant le système immunitaire de l’animal, le zinc contribue également à la synthèse du collagène et de la kératine, il est donc indispensable au maintien d’une peau saine et d’un pelage soyeux. 

Acide aminé : le tryptophane

La citrouille est une source particulièrement riche en tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, important neurotransmetteur impliqué entre autres dans la régulation de l’humeur, du sommeil, de la motivation, et de l’appétit. Il favorise donc un bon sommeil et lutte contre les troubles dépressifs. Vos poilus passeront leurs meilleures nuits à vos côtés ! 

En bref....la citrouille est une source de protéines de grande qualité, hypoallergéniques et riches en nutriments, idéales pour les végétariens et les végétaliens. Les protéines de graine de citrouille sont riches en acides gras oméga 3 et oméga 6, et elles sont une bonne source végétale de fer et de tryptophane. Les protéines de graine de citrouille ont des effets métaboliques positifs sur le cholestérol, la glycémie, et la résistance à l’insuline, ainsi que des propriétés anti-inflammatoires. Avec tous ces bienfaits, autant vous dire que la citrouille contient des vitamines et nutriments indispensables à la santé de nos petites bêtes !


Notre recette poulet / citrouille 

Vous l’aurez compris, la citrouille est un ingrédient particulièrement intéressant sur le plan nutritionnel et nos boules de poils raffolent de sa saveur douce et parfumée. Nous avons donc déniché ce petit trésor de vitamines en France et toujours bio, parce qu’on ne change pas les bonnes habitudes ! Découvrez vite cette nouvelle recette!

Un peu d’histoire sur la citrouille...

La citrouille est originaire d’Amérique et aurait été cultivée au Mexique il y a plus de 8000 ans. Les peuples amérindiens utilisaient déjà les graines de courge pour leurs propriétés diurétiques. Les colons, quant à eux, les broyaient pour réaliser des vermifuges. En Amérique du Nord, les graines de courges étaient reconnues pour leur action sur le système digestif. On s’en servait notamment pour traiter les infections du système urinaire et les troubles gastro-intestinaux. 

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