Mon chien peut-il manger des champignons ou sont-ils toxiques ?

Le champignon, fascinant par sa diversité ainsi que pour sa présence dans nos forêts et nos assiettes, n’est pas toujours l’ami de nos compagnons à quatre pattes. Lors de promenades en automne, les chiens, curieux par nature, peuvent être attirés par ces étranges organismes qui poussent sur le sol,, semblable à de la nourriture. Mais si certains champignons sont inoffensifs pour les humains, ils peuvent se révéler hautement toxiques pour nos amis canins.

Les espèces comme celles de la famille des Amanites, réputées pour leur toxicité, sont particulièrement dangereuses. Ces champignons renferment des substances qui, même en petite quantité, peuvent provoquer des symptômes d’intoxication graves chez le chien, tout comme d’autres aliments toxiques pour le chien (chocolat, oignons, etc…).

• Le champignon : un aliment dangereux pour le chien
• Quels sont les symptômes d'une intoxication aux champignons ?
• Donner un champignon de Paris à son chien
• Quels champignons sont bons pour le chien ?
• Que faire si mon chien à mangé un champignon toxique ?
• FAQ

Il ne faut cependant pas généraliser : tous les champignons ne sont pas nocifs pour les chiens. Le champignon de Paris, par exemple, est une variété comestible et sans danger lorsqu’il est bien préparé. D’autres, comme certains champignons médicinaux (shiitakés ou reishis), peuvent même avoir des bienfaits pour la santé. Mais attention, leur consommation doit rester exceptionnelle, en petite quantité comme avec la tomate et encadrée, car le système digestif des chiens n’est pas conçu pour digérer les champignons en grande quantité.

Dans cet article, nous allons explorer les dangers liés à la consommation de ces champignons toxiques pour chiens, les signes d’intoxication auxquels vous devez prêter attention, ainsi que les mesures à prendre pour réagir efficacement en cas d’urgence. C’est parti !

Le champignon : un aliment dangereux pour le chien

Les champignons toxiques pour les chiens représentent un risque réel, particulièrement lors des promenades d'automne. Dans la nature, de nombreuses variétés de champignons peuvent sembler inoffensives, mais certaines contiennent des toxines redoutables, comme l’amanitine ou la gyromitrine. Ces substances attaquent rapidement les organes vitaux de l’animal, notamment le foie et les reins, causant des lésions graves, voire potentiellement mortelles…

Les chiens, attirés par l’odeur de certains champignons ou par simple curiosité, peuvent en consommer sans que vous le remarquiez immédiatement. Les variétés les plus dangereuses incluent :

• Amanita phalloides (Amanite phalloïde) : Connue sous le nom de "chapeau de la mort", elle contient de l'amanitine, une toxine qui cause des défaillances hépatiques graves.
• Amanita muscaria (Amanite tue-mouches) : Toxique pour le système nerveux, elle provoque des convulsions et des troubles comportementaux.
• Cortinarius spp (Cortinaires) : Ces champignons sont responsables de lésions rénales irréversibles dues à leurs toxines spécifiques.
• Gyromitra esculenta (Gyromitre) : Bien qu’elle soit consommée après cuisson dans certains pays, cette variété contient une toxine neurotoxique particulièrement dangereuse pour les chiens.

Même si certains champignons sauvages ne sont pas létaux, ils peuvent causer des troubles digestifs et un inconfort considérable pour l’animal. Voici tout de même une liste de champignons qu’il faut éviter afin de prendre soin de sa santé :

• Lactarius torminosus (Lactaire laineux) : Provoque des irritations gastro-intestinales comme des vomissements et des diarrhées.
• Boletus satanas (Bolet satan) : Bien que rarement mortel, il peut causer des troubles digestifs sévères, notamment des coliques et une déshydratation.
• Agaricus xanthodermus (Agaric jaunissant) : Ce champignon, souvent confondu avec des champignons comestibles, peut engendrer des nausées et des douleurs abdominales.
• Scleroderma citrinum (Scléroderme commun) : Ses spores sont irritantes pour le tube digestif et causent des troubles intestinaux modérés.

Il est crucial de surveiller attentivement votre chien durant les balades automnales et de lui interdire tout contact avec des champignons sauvages. Consultez immédiatement un vétérinaire si vous suspectez que votre chien a consommé un champignon, quel qu’il soit.

Quels sont les symptômes d'une intoxication aux champignons ?

L’intoxication aux champignons chez le chien peut se manifester de différentes manières, selon le type de champignon consommé et la quantité ingérée. Les symptômes varient d’un simple inconfort digestif à des complications graves mettant en danger la vie de l’animal. Voici les principaux signes à surveiller :

• Troubles digestifs : L’un des premiers symptômes d’une intoxication est l’apparition de vomissements et de diarrhées. Ces troubles, souvent accompagnés de douleurs abdominales, indiquent une irritation du système digestif provoquée par les toxines des champignons.
• Problèmes neurologiques : Certains champignons toxiques affectent le système nerveux, entraînant des tremblements, des convulsions ou des désorientations. Dans les cas graves, l’animal peut même sombrer dans un coma.
• Altérations comportementales : Un chien empoisonné peut devenir apathique, perdre son appétit ou montrer des signes d’anxiété inhabituelle. Une agressivité soudaine peut également survenir, particulièrement en raison de l’inconfort ou de la douleur qu’il ressent.
• Symptômes graves d’intoxication : Des signes plus alarmants incluent une jaunisse, causée par des lésions au foie, une salivation excessive, ou encore des difficultés respiratoires. Ces symptômes indiquent que les toxines affectent les organes vitaux et que l'état de l'animal se détériore rapidement.

Ces signes peuvent apparaître quelques heures après l’ingestion, mais certains champignons, comme les Amanites, peuvent provoquer des symptômes retardés, plusieurs jours après l’exposition. Si vous observez un ou plusieurs de ces symptômes chez votre chien, contactez immédiatement un vétérinaire ou un centre vétérinaire antipoison.

Donner un champignon de Paris à son chien

Contrairement aux champignons sauvages, le champignon de Paris est généralement considéré comme sûr pour les chiens. Ce champignon, riche en nutriments comme les vitamines B et le potassium, peut même présenter des bienfaits pour la santé canine. Cependant, il doit être donné en respectant certaines conditions :

Pour commencer, assurez-vous de cuire et de servir cet aliment nature, sans assaisonnement. Des ingrédients courants comme le sel, l’ail ou l’oignon sont hautement toxiques pour les chiens et peuvent provoquer de graves complications, notamment des problèmes rénaux ou hépatiques.

Ensuite, le champignon doit être offert en petites quantités et de manière occasionnelle car il ne fournit pastout ce dont un chien à besoin quotidiennement. Le régime alimentaire de votre chien doit rester majoritairement composé de protéines animales et de nutriments adaptés à ses besoins spécifiques.

Enfin, avant d’introduire un nouvel aliment comme le champignon dans son régime, il est toujours recommandé de consulter votre vétérinaire pour s’assurer qu’il est bien adapté à votre animal et qu’il ne présente aucun risque d’intolérance ou d’allergie alimentaire.

Quels champignons sont bons pour le chien ?

Comme nous l’avons évoqué, tous les champignons ne sont pas dangereux, et certains, comme les shiitakés ou les reishis, sont utilisés pour leurs propriétés médicinales, notamment dans les compléments alimentaires pour chiens. Ces champignons sont réputés pour leurs bienfaits sur le système immunitaire, leur apport en antioxydants et leurs propriétés anti-inflammatoires.

De plus, nous en avons parlé juste avant, les champignons de Paris cuits peuvent également être consommés occasionnellement. Il est essentiel de ne jamais offrir un champignon à votre chien sans en garantir la sécurité et de demander l’avis d’un vétérinaire avant d’intégrer ces aliments à son régime

Que faire si mon chien a mangé un champignon toxique ?

Si vous suspectez que votre chien a ingéré un champignon toxique, il est essentiel d’agir rapidement. Les champignons vénéneux peuvent provoquer des effets graves, voire fatals, s’ils ne sont pas traités immédiatement. Voici les étapes à suivre pour réagir efficacement face à cette situation délicate :

1. Contactez un vétérinaire ou un centre antipoison : La priorité absolue est de demander l’avis d’un professionnel. En France, vous pouvez joindre des structures spécialisées comme le CNITV (Centre National d’Informations Toxicologiques Vétérinaires) ou le Capae Ouest. Ces centres fournissent des informations et des recommandations précieuses en cas d’intoxication.
2. Prenez un échantillon ou une photo du champignon : Si possible, collectez le champignon suspect ou prenez une photo claire. Ces éléments aideront les vétérinaires ou les experts à identifier la variété et à choisir le traitement le plus adapté.
3. Ne faites pas vomir votre chien sans avis médical : Vous pourriez aggraver la situation en irritant davantage son système digestif ou en provoquant des complications. Attendez les consignes précises d’un vétérinaire avant toute tentative.
4. Surveillez les symptômes d’intoxication : Les signes courants incluent des vomissements, des tremblements, une léthargie, des convulsions ou encore une détresse respiratoire. Toute aggravation de l’état de votre chien doit vous inciter à agir rapidement.

Un traitement rapide peut inclure l’administration de charbon actif pour limiter l’absorption des toxines ou des perfusions pour stabiliser l’animal, en cas de doute, il vaut toujours mieux sur-réagir que sous-estimer la situation.

FAQ

Comment savoir si un champignon est toxique ou pas ? Reconnaître un champignon toxique peut être extrêmement difficile, même pour les experts, car certaines espèces dangereuses ressemblent étroitement à des variétés comestibles. Par exemple, l’Amanita phalloides est souvent confondue avec des champignons inoffensifs. Si vous n’avez pas les connaissances nécessaires, évitez de laisser votre chien s’approcher des champignons sauvages pendant vos promenades.

Est-ce que les champignons sont dangereux pour les animaux ? Oui, de nombreux champignons sont toxiques pour les chiens et les autres animaux. Les espèces de la famille des Amanites, des Cortinaires ou des Gyromitres contiennent des toxines qui peuvent affecter gravement les organes vitaux, comme le foie et les reins.

Combien de temps dure l’intoxication aux champignons chez le chien ? La durée et l’intensité des effets dépendent du type de champignon ingéré. Les symptômes peuvent apparaître dans les heures qui suivent l’ingestion, mais certains effets, comme les dommages rénaux ou hépatiques, peuvent se manifester après plusieurs jours. Une prise en charge immédiate par un vétérinaire est cruciale pour réduire la gravité des séquelles et améliorer les chances de guérison de votre animal.