Bien nourrir son chien : aliments et recettes maison

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La préparation de repas maison pour son chien est une alternative que choisissent de plus en plus de propriétaires. En effet, les maîtres sont nombreux à considérer que les produits d'alimentation vendus sur le marché ne sont pas de qualité suffisante pour leur ami à quatre pattes. Des régimes alimentaires se sont donc peu à peu développés, comme le BARF (en français « nourriture crue biologiquement appropriée »), qui mise tout sur une préparation maison et des aliments quasi exclusivement composés de viande.

Malheureusement, la transition vers une alimentation maison n'est pas aussi simple qu'il paraît, puisqu'il est nécessaire de maîtriser un certain nombre d'éléments pour ne pas nuire à la santé du chien. En ce sens, les besoins nutritionnels du chien font partie des connaissances à acquérir, au même titre que les proportions à donner ou les aliments à sélectionner. Pour vous aider à faire cette transition, voici quelques conseils utiles.

Les bases de l'alimentation maison pour chien

Introduire une alimentation maison pour votre chien implique de bien discerner ses besoins des vôtres. En effet, si nous autres, êtres humains, avons une certaine marge de manœuvre pour notre régime alimentaire, nous permettant par exemple d'être végétariens, ce n'est pas le cas du chien qui a de stricts besoins nutritionnels. De même, certains aliments lui sont tout simplement interdits, sous peine de provoquer diverses réactions, plus ou moins graves selon la situation.

Ainsi, voici quelques éléments à savoir avant de donner une alimentation maison à votre animal :

  • le chien est un carnivore qui ne peut pas se passer de viande ;
  • le chien a une tendance omnivore, ce qui lui permet de manger un peu de légumes ;
  • le chien a une tendance naturelle aux carences, ce qui implique de mettre en place une alimentation maison équilibrée.

Au-delà de la qualité des ingrédients, la pesée des aliments de la ration journalière est aussi une étape incontournable, au même titre que leur mode de cuisson, qui impacte les qualités nutritionnelles des différents produits.

Alimentation maison pour chien : les aliments à choisir

Le repas équilibré du chien s'organise autour d'une liste d’ingrédients variés. Il s'agit entre autres :

  • de la viande ;
  • du poisson ;
  • des abats ;
  • des œufs ;
  • des légumes ;
  • des féculents ;
  • d’huile végétale ;
  • de compléments alimentaires minéralo-vitaminiques.

En règle générale, tous les aliments doivent être servis froids (mais pas trop) ou tièdes, car le chien n'est pas amateur de nourriture chaude. De même, il est primordial de mélanger ces ingrédients, car votre animal sera moins susceptible de trier ce qu'il a dans sa gamelle.

Si vous optez pour le régime BARF, alors vous pouvez tout à fait vous passer des féculents, pour vous concentrer majoritairement sur la viande.

Choisir la viande d'une alimentation maison

Toutes les sources de protéines animales sont importantes pour le régime alimentaire de votre chien. Cela passe donc non seulement par la viande, mais aussi par le poisson, les abats et même les œufs. Lapin, canard, bœuf, agneau, poulet, poisson blanc, ou poisson gras, votre animal peut tout à fait se délecter d'une multitude d'aliments. Attention tout de même aux viandes gélatineuses et tendineuses, dont la teneur en protéines reste limitée pour le chien.

Tous ces ingrédients doivent être pesés crus, sans os, pour pouvoir calculer la ration journalière nécessaire à votre animal. À ce propos, vous pouvez d'ailleurs lui donner cette viande crue, sauf dans le cas du porc et du gibier. Effectivement, cela préserve les vitamines et facilite la digestion du chien, à la condition essentielle que la viande soit très fraîche. Vous ne devez avoir aucun doute dessus.

En revanche, le poisson, le porc et le gibier peuvent être donnés à condition d'être cuits, sauf s'ils ont été congelés auparavant. Le mode de cuisson doit également se faire à basse température, par le biais entre autres de la vapeur, sans ajout de sel ou de matières grasses.

Choisir les légumes d'une alimentation maison

Pour une alimentation saine et équilibrée, votre chien doit aussi avoir des légumes dans sa nourriture. Grâce à ces aliments, celui-ci peut profiter d'un bon apport en fibres et en vitamines, essentiel à sa bonne santé.

Si le chien peut manger une multitude de légumes, il est tout de même nécessaire de s'assurer que vous choisissez des ingrédients recommandés. C'est par exemple le cas :

  • des courgettes ;
  • des haricots ;
  • de la citrouille ;
  • du concombre ;
  • du fenouil ;
  • de la courge ;
  • des carottes (sauf en cas de diabète) ;
  • des épinards (sauf en cas de maladie rénale) ;
  • etc.

Au contraire, d'autres légumes doivent être limités dans la ration journalière de votre chien, comme les choux, les radis, le topinambour, l’artichaut, l'asperge, l'aubergine, etc. Quant à l'avocat, la pomme de terre crue, l’oignon, l'échalote, l'ail et le poireau, ces derniers sont strictement interdits chez le chien, sous peine de déclencher de graves réactions toxiques.

Enfin, assurez-vous de toujours donner des légumes cuits (mais refroidis) à votre chien, sans ajout de sel ou de matière grasse.

Choisir les féculents d'une alimentation maison

Les féculents font aussi partie intégrante de l'alimentation maison de votre chien, même si vous devez les sélectionner avec attention. En effet, ces derniers apportent de l’amidon à chaque repas de votre animal, ce qui lui procure un peu plus d'énergie.

Cependant, les féculents doivent toujours être cuits et préparés sans sel ni matières grasses. De même, pour une meilleure vision des proportions, ils sont à peser secs.

De manière générale, tous les féculents complets sont à éviter, car moins digestes pour votre chien. Préférez orienter votre choix vers du riz, des pâtes, de la semoule, ou de la pomme de terre cuite (mais surtout pas crue).

Alimentation maison pour chien : une recette type

Vous êtes l’heureux maître d'un chien et vous souhaitez vous initier à une alimentation maison ? Voici une recette pour bien commencer : le poulet haricots.

Munissez-vous de 50 g de riz, 150 g de poulet, 100 g de haricots verts, 50 g de carottes, une cuillère à soupe d'huile de colza, et 1 mesure de compléments minéralo-vitaminiques. Faites cuire le riz pour le rendre collant, puis rincez-le correctement. Blanchissez les légumes en petits morceaux et ajoutez le poulet haché en fin de cuisson. Enfin, incorporez les compléments avant de servir.

Bien entendu, les proportions journalières indiquées ci-dessus ne s'appliquent pas à toutes les tailles de chiens. Pour un chien de 35 kilos, il est ainsi nécessaire de doubler les doses, et même au-delà, en raisonnant sur la base d'une ration de 30 g par kilo.

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