Nourrir son chien avec de la viande fraîche : quelle quantité privilégier ?

Sommaire

Pour s'épanouir, le chien doit bénéficier d'une attention toute particulière et se dépenser. L'importance du régime alimentaire ne doit toutefois pas être sous-estimée, puisque l'alimentation doit répondre aux besoins du chien pour un équilibre parfait. Certains nutriments sont en effet impératifs pour maintenir un chien en bonne santé. Malheureusement, plusieurs gammes de croquettes ou de pâtées ne fournissent pas les nutriments dont les chiens ont besoin.

Quels aliments choisir pour nourrir son chien ? Si de nombreux ingrédients sont adaptés, comme les croquettes, la pâtée ou la viande fraîche, la question des quantités a une réelle importance. Pour nourrir son chien avec de la viande, il convient ainsi de s'interroger sur la quantité de viande fraîche à donner à son animal de compagnie. Voici tout ce qu'il faut savoir pour nourrir son chien avec de la viande cuite ou crue.

L'importance des protéines animales pour le chien, animal carnivore

Avant toute chose, il faut avoir conscience du fait que le chien est carnassier. En ce sens, les régimes alimentaires consistant à nourrir les chiens avec des préparations à base de légumes ou de céréales ne sont pas adaptés aux besoins de ces animaux de compagnie. C'est d'ailleurs pour cette raison que l'immense majorité des croquettes ne peuvent suffire à alimenter les chiens à elles seules. Il faut effectivement savoir que les croquettes se composent le plus souvent :

  • de céréales ;
  • de légumes ;
  • de protéines végétales ;
  • de matières minérales, aussi appelées cendres ;
  • de viande ou sous-produits animaux.

Ces différents ingrédients, présents à des pourcentages variables d'une marque à une autre, laissent malgré tout apparaître une certaine incohérence entre le régime alimentaire originel des chiens et la nourriture qui leur est dédiée dans les commerces. En donnant aux chiens une alimentation plutôt omnivore que carnivore, le risque est en effet de favoriser le développement de carences chez nos animaux de compagnie. C'est pour cette raison qu'il est important de privilégier les croquettes affichant une proportion majoritaire de protéines animales. L'intérêt est d'autant plus fort si la viande utilisée est de qualité, et non catégorisée comme sous-produit d'animaux.

Quelles sont les viandes qu'il est possible de donner à son chien ?

Chaque chien a des besoins qui lui sont propres. Ces derniers peuvent être déterminés par une grande diversité de facteurs, à l'image :

  • de sa race ;
  • de son âge ;
  • de sa taille ;
  • de son activité ;
  • de ses éventuelles allergies, intolérances ou maladies et des régimes alimentaires à suivre en conséquence.

Ces différents paramètres sont bien entendu à prendre en compte dans l'alimentation quotidienne servie à son chien. Les critères listés expliquent par ailleurs à eux seuls la raison pour laquelle, d'un chien à un autre, les aliments et quantités à administrer peuvent varier. Si certains chiens semblent pleinement se satisfaire de leurs croquettes, il convient toutefois de s'intéresser de plus près à la recette de celles-ci, pour vérifier que l'ensemble des nutriments nécessaires au bon développement du chien sont présents.

En tant que carnivore, un chien a besoin de protéines animales pour son équilibre. Il reste que les viandes sont nombreuses et que certains réflexes doivent être intégrés pour proposer la meilleure alimentation possible à son animal de compagnie. Ainsi, un chien peut se nourrir :

  • d'agneau ;
  • de poulet et autres volailles, en privilégiant les viandes maigres, comme la dinde ou le canard ;
  • de poisson, à l'image du saumon.

Ces viandes sont les plus indiquées pour un chien dans la mesure où elles sont les mieux assimilées par l'organisme. À l'inverse, les viandes rouges telles que le bœuf et le porc se montrent plus difficiles à digérer et peuvent, à terme, être à l'origine de complications. Plus grasses que les viandes blanches, les viandes rouges accentuent les risques de développement du cholestérol et de problèmes de digestion.

Après avoir sélectionné les types de viandes adaptés, il est également nécessaire de bien choisir les morceaux de viande à donner à son chien. Dans les croquettes et les pâtées, les morceaux de viande sont en effet généralement de mauvaise qualité, en témoigne le terme de sous-produits d'animaux souvent présents dans les listes d'ingrédients des préparations.

Cuite ou crue : comment servir la viande aux chiens ?

Au-delà du choix de la viande, et des morceaux donnés à son chien, c'est également au niveau du mode de consommation de celle-ci qu'il est important de se montrer attentif. Il faut effectivement savoir qu'en tant qu'animal carnivore, le chien est à l'origine amené à consommer de la viande crue. Servir de la viande crue à son chien est d'ailleurs le principe phare du régime Barf. Le terme anglais Barf peut à la fois renvoyer à :

  • bones and raw food (os et aliments crus), sigle originel ;
  • biologically appropriate raw food (nourriture crue biologiquement appropriée), l'adaptation de l'acronyme.

Par précaution, et compte tenu des risques sanitaires qui peuvent accompagner la consommation d'une viande crue, il est néanmoins possible de cuire la viande. Le cas échéant, il faut toutefois ne pas trop la cuire afin que le repas de votre chien puisse lui apporter tous les nutriments nécessaires. En effet, plus la cuisson est longue, plus les valeurs nutritives de la viande sont réduites.

En cas de changement de régime alimentaire, il peut par ailleurs être nécessaire d'amener son chien à consommer de la viande crue de manière progressive. Un changement radical des habitudes alimentaires peut en effet avoir des répercussions sur la digestion.

Viande fraîche : adapter les portions à chaque chien

En ce qui concerne la quantité, aucune indication précise ne peut réellement s'appliquer. La quantité varie en fonction de chaque chien et dépend également de la nature du repas. Il faut ainsi adapter la portion des repas si :

  • seule de la viande est proposée ;
  • la viande est accompagnée de croquettes ou de pâtée.

La présence de légumes est à limiter, dans la mesure où les chiens ne sont pas des animaux omnivores par nature.

Pour un chiot, de même que pour un chien âgé, l'ingestion de viande fraîche peut présenter certains risques. Les jeunes chiens, tout comme les plus vieux, ont un système immunitaire plus fragile. De ce fait, ces chiens sont plus susceptibles de contracter une maladie si la viande crue est porteuse de bactéries. La cuisson légère de la viande pour la saisir peut ainsi être une solution.

À noter qu'il est également possible de donner de la viande à son chien sous forme de récompense. Certaines friandises peuvent effectivement être d'origine 100 % naturelle, à l'image des os ou de certains morceaux de viande séchée.

Où acheter la viande pour son chien ?

Pour acheter de la viande à son chien, il est possible de se tourner vers les boucheries et les grandes surfaces. Des magasins spécialisés dans l'alimentation Barf proposent également des produits adaptés. Enfin, certains abattoirs proposent des abats.

Nous vous recommandons ces autres pages :